苍术属菊科植物

别看它浑身带刺

却是咱们英山县陶家河乡的致富宝贝

它的根茎是一味中药材

具有燥湿、化浊、止痛的功效

干的苍术每公斤可卖70元

在当地，家家户户住着小洋楼

苍术可谓是最大的“功臣”

看来这苍术真的不容小觑

半分地不到竟然可卖上千元！

当地种植户刘师傅说，像本地苍术由于土壤较好，一般种植三四年，一棵就可以卖十几块。

英山发展苍术种植

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以前，村里的药农大多是在山里采挖野生的苍术进行出售，由于市场上需求量过大，野生苍术根本供应不上。之后，县里的一些药企便开始琢磨着将野生变家种。

苍术种植习性

一、苍术需要选择在海拔米以上种植，喜欢沙质土壤。

二、底肥要选用优质的复合肥和有机肥、农家肥。

三、精选种，勤除草。

只要了解了苍术的生长习性，掌握了它的生长规律，其实种起来也并非难事。陶家河乡拥有得天独厚的气候与地理条件，乡里12个村，村村种苍术。经过20多年的发展，英山成为中国苍术之乡，中国苍术第一县。

黄冈市英山县陶家河乡英太寨村村委会财经委员刘振德：我们村共户，其中户都在种苍术。年，由每公斤15块钱逐年递增涨到70了。种植成本在元左右，而一亩地的效益接近3万块钱，收益很可观。

英山苍术产值过一亿

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一味中药材，英山当地的药农们一种就种20来年，在这20几年里从不愁销，且价格是越卖越高。

如何挑选好苍术？

我们记者来到当地某苍术加工厂，负责人告诉我们，工厂会对苍术进行复选工序，将它的上面的霉、虫蛀品还有一些异物全部挑出来。建议大家在购买时，选择长度是3到10公分，直径1.5到3公分的苍术。

每年的11月份到来年的2月份为最佳采挖期，采挖后的新鲜苍术，要经过晾晒、烘烤等工序进行原材料的初加工。

经研究发现，英山苍术精油含量高达7.2%，比周边地区的含量高出2-3倍以上，是苍术中的“贵族”。因为英山苍术品质优良，从90年代开始，就一直出口国外。

湖北某中药材可以有限公司负责人：我们每年的苍术80%出口，20%销往国内。目前，国内外的需求量越来越大，每年都会成几何倍数增长。

当前，整个英山县年出产苍术鲜货吨，可加工销售吨干货，年产值突破了1亿元。随着国内外的需求量日益剧增，为满足市场需求，英山苍术的种植面积也在逐年增长。

为了促进英山苍术全产业链升级，近些年来，英山县一直在加快推进工厂建设，加快推动科技成果转化应用，加强苍术全产业链研究。

黄冈市英山县药材和茧丝绸产业化办公室主任何青松表示，目前，英山当地还处于产资源卖资源的状况，虽然销售不愁，但是如果往后发展还是必须要在工业化上努力。加强对苍术的综合产品的开发，将来整个种植面积要达到5万亩以上，它的产值应该也要达到5亿以上。

英山苍术产业未来发展

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英山县要将一株小苍术打造成大产业，专家认为，除了在深加工上做文章以外，还有以下方面需要加强改进。

1、种植繁育：

因种植时间过长，药农大多采取的是根茎繁殖的方式，使南苍术品种出现退化，导致丰产性和抗逆性下降。建立自己的标准化、良种化种子繁育基地。

2、加强合作：

今年6月，英山苍术繁育基地获批农业农村部第二批国家区域性良种繁育基地，英山县与国内外重点科研院所高校开启合作，大力推进苍术品种选育、种子种苗繁育和标准化种植基地建设。

3、技术优化：

在标准化GAP基地的建设上把关，选择优势区域进行技术培训，建立苍术科学技术培训机构。真正形成一些优势村，优势乡镇。

4、扩大产业种植面积：

当前，英山人工种植苍术面积、产量及出口量均为全国第一位。但老产区重茬多，需换用新土地，英山苍术要发展应该在省内适合的地区可积极发展苍术种植。

5、加强品牌宣传：

国内苍术分为北苍术和南苍术两大类，湖北作为南苍术主产区，发展苍术产业具有很大的优势。英山县应充分发挥英山苍术在国内外市场的主导效应，实施精品名牌战略，构建全产业链模式。

记者：朱婵马飞

编辑：谢玲

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长按







































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